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Cuales son

Que alimentos preparar en una freidora de aire.

enero 11, 2021
feidora de aire

Las freidoras de aire han cambiado significativamente la forma de preparar gran parte de nuestros alimentos, estos electrodomésticos se caracterizan en la preparación de manera practica y sencilla cientos de alimentos sin la necesidad de usar aceite, y lo mejor es que estos quedan con una consistencia crocante y deliciosa.

Beneficios de usar una freidora de aire.

EL uso de una freidora de aire en la preparacion de alimentos tiene numerosos beneficios que te contamos a continuacion:

  • Preparación rápida y versátil de alimentos su función es muy similar a un horno.
  • Preparación de alimentos saludables, esta es la característica por la que muchas personas deciden adquirirla.
  • Fácil uso y limpieza, las freidoras no son complejas de usar solo debes definir una temperatura de cocción, y temporizador; así mismo la limpieza de esta es bastante sencilla y rápida.
  • Disminuyen la concentración de olores, la preparación de alimentos en las freidoras no generan molestos olores como el de las frituras.

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Antes de usar una freidora ten en cuenta estos consejos.

  • Definir una correcta temperatura de cocción, ten en cuenta que algunos alimentos deben manejar una temperatura moderada para su preparación.
  • Tamaño de los alimentos, antes de comprar una freidora de aire debes tener en cuenta la capacidad de cocción, esto te permitirá definir la cantidad ideal de alimentos a preparar.
  • En la preparación de alimentos es recomendable usar papel de aluminio esto evitara en gran medida que los alimentos se peguen, igualmente recuerda aplicar una pequeña cantidad de aceite en los alimentos, esto nos ayudara a tener una textura mas crocante.

Alimentos para preparar en la freidora.

Existen amplias recetas para preparar en una freidora, pero a continuación te vamos a indicar los mas populares y sencillos de preparar.

Papas a la francesa.

Esta es quizás la receta mas popular, para preparar una increíbles papas la francesa necesitaremos lo siguiente:

  • 250 gramos de papa
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta, ajo en polvo, y paprika.

En una taza agregar la porción de papas, agregar la cucharada de aceite, sal, pimienta y paprika; revolver para que todos los ingredientes se mezclen correctamente y dejar reposar por 15 minutos.

Precalentar la freidora por 5 minutos a una temperatura de 100 grados, luego agregar las papas y cocinar por 15 o 17 minutos a una temperatura de 200 grados / 400 F.

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Nuggets de Pollo.

Preparar nuggets en la freidora de aire es muy sencillo para esto necesitaremos los siguientes ingreditentes:

  • 300 gramos de pechuga.
  • Pan rallado.
  • Huevo
  • harina de trigo.

Lo primero que debemos hacer es hacer cortes en la pechuga en tamaños de 2 o 3 centímetros. Revolvemos el huevo lo dejamos en un tazón aparte al igual que el pan molido y la harina de trigo.

Luego de tener nuestras porciones de pechuga mesclamos los trocitos en huevo y luego los pasamos por pan rallado, luego mesclamos con huevo y finalmente mezclamos con la harina de trigo.

Calentamos nuestra freidora por 5 minutos a 100 grados. finalmente agregamos los Nuggets y dejamos cocinar en la freidora por aproximadamente 15 minutos a una temperatura de 200 grados celcuis / 400 F.

Aros de Cebolla.

Preparar aros de cebolla en una freidora de aire es muy muy facil y rapido, solo debes tener los siguientes ingredientes.

  • 1 Cebolla grande.
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 o 2 huevos.
  • 1 taza de pan rallado.

Lo primero que debes hacer es cortar la cebolla en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de espesor y luego separarlas en aros. Debemos batir los huevos y disponerlos en una taza.

Para apanar los aros de cebolla debemos mezclarlos en el huevo batido, luego mezclar en harina, volvemos a mezclar con el huevo, y finalmente mezclamos con el pan rallado. Los aros que estén empanizados los disponemos en una bandeja y refrigerar por aproximadamente 30 minutos a 1 hora.

El siguiente paso es precalentar nuestra freidora a temperatura de 200 grados / 400 F° por 5 minutos. Retiramos los aros de la nevera y los disponemos en la freidora por aproximadamente 15 a 20 minutos a temperatura de 200 grados.

Brocoli asado.

Para preparar este delicioso plato debes tener los siguientes ingredientes.

  • Brócoli.
  • 1 Cucharada de aceite.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.

Para iniciar con la preparación de esta deliciosa receta se debe cotar el brócoli en bocados, disponer en un tazón y agregar el aceite la sal y el ajo. Revolver y dejar conservar en el refrigerador por 1 hora aproximadamente.

Cuando ya tengas listo los ingredientes debes precalentar la freidora a 200 grados centígrados por aproximadamente 5 minutos, finalmente disponemos nuestro brócoli en la freidora y dejamos cocinar por aproximadamente 15 minutos a 200 grados centigrados.

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Carne para Hamburguesa.

En la freidora de aire puedes preparar una deliciosa carne para unas deliciosas hamburguesas para esto requieriras los siguientes ingredientes.

  • 250 gramos de carne molida
  • 1 cucharadita de sal, ajo, pimienta.
  • Pan rallado.
  • 1 cucharadita de aceite.

En un tazón mezclamos muy bien todos los ingredientes, luego armamos unas bolitas de aproximadamente 150 gramos, y aplanamos hasta obtener nuestra carne de hamburguesa, finalmente disponemos en el refrigerador por aproximadamente 1 hora.

En la cesta de la freidora esparcimos de forma informe un poquito de aceite de olvida, esto evitara que nuestra carne se pegue.

Precalentamos nuestra freidora a 200 grados centígrados por 5 minutos, luego introducimos nuestras porciones de carne y dejamos cocinar por aproximadamente 15 o 20 minutos; es importante a la mitad del tiempo de cocción dar vuelta a la carne para tener una cocción uniforme.

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Otros alimentos que puedes preparar.

  • Deditos de queso: Tiempo de cocción 15 minutos a 200 grados centígrados.
  • Empanadas: Tiempo de cocción 12 a 15 minutos a 200 grados centígrados.
  • Alitas de pollo: Tiempo de cocción 15- 17 minutos a 150 grados centígrados.
  • Pollo asado: Tiempo de cocción 30 – 45 minutos a 200 grados centígrados.
  • Filete de pescado asado: Tiempo de cocción de 20 minutos a 180 grados centígrados.
  • Papas chips: Tiempo de cocción 10 a 12 minutos a 180 grados centígrados.
  • Pechuga apanada: Tiempo de cocción de 15 – 18 minutos a 200 grados centígrados.
  • Calabacín asado: Tiempo de cocción de 10 – 15 minutos a 160 grados centígrados.